カバノアナタケはキノコ類の中でも非常に高いSOD効果があり、またカバノアナタケに含まれているβカロテンも抗酸化作用を持つ成分とされています。
カバノアナタケには、βグルガン・イノシトール・βカロテン・SODなど、免疫力を高める成分が多種含まれています。
カバノアナタケに含まれている水溶性リグニンは「血糖値を下げる」働きが、βグルガン・カリウムには「血圧を下げる」効果が期待できます。
カバノアナタケはアトピー性皮膚炎などの抑制効果があると言われています。高いSOD効果に加えてミネラル・βカロテン・ビタミンAなどが豊富に含まれており、症状を鎮める効果が期待できます。